Sagra d'autunno: Buona la prima!
Gentili lettori di perlago.it,
e dietro consiglio della stessa, intende anche escludere
dal calderone i signori consiglieri Nesi, Muto e Cherubini, i quali
hanno partecipato alla sagra e di fatto boicottato quanto organizzato
dai signori di cui sopra.
Chiusa quest' ampia
parentesi, meglio parlare della sagra, la quale si è svolta regolarmente
e alla quale ha partecipato un buon pubblico. Purtroppo neanche il tempo
è stato magnanimo e molte persone sono (giustamente) rimaste a
casa, anche perchè l' evento era stato ben pubblicizzato in tutto l'
interland. Nel suo complesso, comunque, la manifestazione è andata bene,
ha avuto negli amministratori padrini d'eccezione, i quali non solo
hanno dato la loro disponibilità firmando tutti i permessi necessari,
provvedendo a dare mezzi per il trasporto e locali comunali, sono anche
stati i primi (vedi foto) ad aspettare le tagliatelle ai funghi dello
"chef " Diego Groe e le patate fritte e "silli" di Pierpaolo Sacco, ma
hanno portato con se gli amici e hanno consumato il pranzo della
domenica con i ragazzi della pro loco. Intanto, mentre si poteva
consumare comodamente seduti ai tavoli, i ragazzi preparavano le
caldarroste e le crepes a base di farina di castagna, che si
aggiungevano alle castagne al rum, all uva sotto spirito, al pane e
tortini di castagna preparati da Gaetano Provenzano. Praticamente un
tripudio di sapori autunnali. Il tutto innaffiato da vino l
ocale, per
chi gradisce il succo d' uva! Alla fine la manifestazione è proseguita
fino a sera, peccato che per il tempo pessimo, non c' è stata
l'affluenza di persone aspettata, tuttavia tirando le somme la sagra è
andata bene e le tagliatelle serali sono state consumate dai ragazzi
stessi, i quali si sono seduti tutti insieme a tavola e, quando ormai
erano le 9 di sera, si sono finalmente goduti quanto hanno preparato.
Speriamo che il prossimo anno il tempo sia migliore, la sagra sia
organizzata meglio e che soprattutto, da qui all' anno prossimo, i
"geni" facciano le valigie e capiscano che non sono benvoluti, in primis
dalle persone che li circondano, in secundis dal sottoscritto, che però
resta anonimo (rido,ndr).
P.S. Grazie per le foto a Dario Magliocco.
per
scrivere alla redazione
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